10 JUADAH NAN BERKISAH
Naskhah kompilasi ringkas resipi makanan tradisional Kelantan ini bukan sekadar menceritakan cara masakan dan penyediaan, bahkan mengetengahkan kisah di sebalik setiap juadah terpilih. Penulisan yang sarat gaya bahasa klasik ini diselitkan unsur dakwah, sekali gus menonjolkan keindahan budaya Melayu yang sinonim dengan Islam. Ilustrasinya menampilkan variasi warna dan keunikan makanan yang mampu menarik pembaca untuk menikmati juadah yang diperkatakan. Buku ini bukan hanya mampu membawa pembaca meneroka sejarah kulinari tetapi juga budaya Melayu warisan silam.
Author(s): -
Copyright: NSTP
Published on: 3 May 2019
Publication: Berita Harian
Items linked to this story
Keywords
Buku
Islam
Makanan
Penulis
Sejarah
Budaya Melayu